Създаден за кухни, които често почистват филтрите
Този издръжлив-филтър за мазнини с преграда от неръждаема стомана е направен за промишлени кухни, където филтрите на аспиратора се отстраняват, мият и монтират редовно.
Различава се от лек{0}}мрежест филтър или тънка мрежа за мазнини. Филтърът използва оформени прегради от неръждаема стомана в твърда метална рамка. Въздушният път е достатъчно отворен за кухненски ауспух, но преградните канали принуждават-натоварения с мазнини въздух да промени посоката си, преди да навлезе в канала или вентилаторната част.
Този тип филтър обикновено се избира за ресторантски аспиратори, хотелски кухни, централни кухни, заведения за хранене, столове и други зони за готвене, където натоварването с мазнини е по-високо от нормалната вентилация на домакинствата.
За заместващи проекти най-важният момент не е само името на продукта. Филтърът трябва да съответства на съществуващия слот на капака, дебелината, позицията на дръжката, посоката на оттичане и рутината на почистване.
Защо това е тежка-версия
Разликата е в структурата на рамката и перките.
Стандартен преграден филтър може да е достатъчен за леко търговско готвене. Тази тежка -версия е по-подходяща, когато филтърът трябва да се справя с често отстраняване, по-тежко излагане на мазнини и многократно измиване.
Показаният продукт използва:
Дълбоко оформени преградни канали
Твърда външна рамка от неръждаема стомана
Издърпайте-дръжките надолу за достъп до услугата
Полирана повърхност на перките
Дренажни прорези или дупки по долната рамка
Опции за смяна на-размери
По-голяма дълбочина на панела за филтърните банки на аспиратора
Целта не е филтърът да изглежда по-тежък. Конструкцията е предназначена за кухненски персонал, който трябва бързо да извади филтъра, да го почисти и да го постави обратно, без да огъва рамката или да повреди преградите.
Пътят на мазнината има значение
Филтърът за мазнини с преграда не работи като филтърен памук, активен въглен или пчелна пита.
Работната логика е механично разделяне.
Когато горещите кухненски изгорели газове навлязат във филтъра, въздухът преминава през преградните канали. Въздушният поток променя посоката си в металните канали. По време на този процес част от маслената мъгла и капчиците грес влизат в контакт с повърхността на перката от неръждаема стомана.
След това събраната мазнина се движи надолу по полираните лопатки и дренажния път. Ето защо посоката на лопатките, ъгълът на монтаж и подробностите за долния дренаж са важни.
Ако филтърът е монтиран в грешна посока или ако прорезът на аспиратора не позволява на мазнината да се оттича правилно, филтърът може да пасне физически, но няма да работи по предназначение.
Проектиран за филтърни банки за аспиратори
Този продукт се използва главно в търговски банки с филтри за кухненски аспиратори.
В истинска кухня филтрите обикновено се монтират един до друг през отвора на аспиратора. Те не са декоративни панели. Те са сервизни части, които кухненският екип трябва да премахне за почистване.
Добрият резервен филтър трябва да отговори на четири практически въпроса:
Ще пасне ли на слота на капака?
Ширината, височината и дебелината трябва да съответстват на съществуващата филтърна група.
Може ли персоналът да го премахне безопасно?
Дръжките за-дърпане надолу трябва да са обърнати към сервизната страна и не трябва да пречат на рамката на капака.
Може ли мазнината да се оттича надолу?
Посоката на преградата и дренажните отвори трябва да съответстват на дизайна на аспиратора.
Може ли да оцелее при многократно почистване?
Рамката, ъглите, перките и дръжките трябва да останат стабилни след рутинно измиване.
Ето защо старите филтрирани снимки и измерванията-изглед отстрани често са по-полезни от просто име на продукт.
Къде обикновено се използва този филтър
Този-мощен преграден филтър за мазнини е подходящ за кухни с редовно натоварване при готвене и изисквания за често почистване.
Общите области на проекта включват:
Вериги ресторанти
Хотелски кухни
Централни кухни
Кортове за храна
Училищни и фабрични столове
Търговска пекарна и зони за готвене
Кетъринг кухни
Изпускателни системи за ресторанти в търговски центрове
Проекти за подмяна и поддръжка на аспиратора
Не се използва за отстраняване на миризми. Не е филтър с активен въглен. Не е HEPA филтър. Това не е филтър за маслена мъгла от метална пяна.
Неговата роля е да действа като подвижен филтър за отделяне на мазнини в секцията на аспиратора, преди отработеният въздух да влезе в канала, вентилатора или оборудването за обработка надолу по веригата.
Бележки за пазара и купувача
Различните пазари може да се съсредоточат върху различни подробности за котировките.
За проекти в Северна Америка купувачите могат да попитат дали филтърът е посочен или тестван в съответствие с изискванията на проекта за противопожарни и механични кодове.
За Канада купувачът може да поиска допълнителни местни изисквания за списък или документация.
За проекти в Европа или Обединеното кралство купувачите могат да се съсредоточат повече върху стандартите за вентилация на търговските кухни, класа на материала, поведението на пламъка, хигиената и резервните размери.
За Австралия и Нова Зеландия купувачите на търговски резервни сенници често се интересуват от конструкция от неръждаема стомана, дръжки за дърпане, дренажни отвори и съвместимост с местните размери на аспиратора.
За Близкия изток и Югоизточна Азия, хотелските кухни, централните кухни и изпълнителите на хранително-вкусовата промишленост често се фокусират върху персонализирани размери, покритие от неръждаема стомана, лесно почистване и смесена доставка с други ОВК или продукти за кухненска вентилация.
Това са указания за оферта и документация, а не претенции за сертифициране. Всеки стандарт, протокол от изпитване или декларация за съответствие трябва да бъдат потвърдени в съответствие с точния модел и изискване на проекта.
Подробности за структурата
Дълбоки преградни лопатки
Лопатките се оформят в повтарящи се канали. Тези канали насочват въздушния поток и осигуряват метални повърхности, където капките мазнини могат да контактуват и да се отделят.
Дълбочината и разстоянието на преградите влияят върху съпротивлението на въздушния поток, поведението при контакт с грес и достъпа за почистване. За работа по подмяна дълбочината на лопатката трябва да съответства на съществуващата дебелина на филтъра на капака.
Рамка от неръждаема стомана
Рамката поддържа филтъра твърд по време на сваляне, измиване и повторно инсталиране. Слаба рамка може да се усуче след многократно боравене, причинявайки лошо прилягане в слота на капака.
Класът на материала трябва да бъде потвърден, ако проектът определя 201, 304, 316 или друго изискване за неръждаема стомана.
Дръжки за издърпване-надолу
Дръжките не са просто аксесоари. В търговските кухни те засягат ежедневната поддръжка.
Добрата позиция на ръкохватката позволява на оператора да издърпа филтъра надолу от аспиратора, без да докосва твърде много омазнената зона на лопатката. Дръжката трябва да гледа към сервизната страна и не трябва да блокира монтажа.
Дренажни отвори и долен ръб
Долният ръб на филтъра трябва да поддържа оттичането на мазнини. Дренажните отвори или прорези помагат за насочване на събраната мазнина към зоната за събиране на аспиратора, когато филтърът е инсталиран правилно.
Дизайнът на дренажа трябва да съответства на структурата на капака. Не приемайте, че всеки филтър може да се завърти във всяка посока.
Тежко{0}}преграда срещу други филтри за мазнини
| Тип продукт | Основна структура | Най-добра употреба | Основна разлика |
|---|---|---|---|
| Тежък{0}}филтър за мазнини с преграда от неръждаема стомана | Дълбоки преградни канали от неръждаема стомана | Търговски кухненски аспиратор филтърни банки | Създаден за многократно отстраняване, измиване и дрениране на мазнини |
| Стандартен преграден филтър за мазнини | Оформени преградни лопатки | Нормална смяна на аспиратор в ресторант | По-лека структура, подходяща за обикновено натоварване при готвене |
| Алуминиев филтър за мазнини тип пчелна пита | Алуминиеви канали тип пчелна пита | Аспиратори и компактни входове за пречистватели | Лек и тънък, но не същата дренажна логика |
| Филтър за маслен дим от метална пяна | Средства от пореста метална пяна | Предварително-филтриране на маслена мъгла преди пречиствател или оборудване | Използва пореста контактна повърхност вместо преградни канали |
| Мрежест филтър за мазнини | Многослойна метална мрежа | Леки-натоварвания или специфични изброени системи за аспиратори | Почистването и годността на кода трябва да се проверяват внимателно |
Тази страница е за тежкотоварни преградни филтри от неръждаема стомана, използвани в търговски банки от филтърни аспиратори.
Популярни тагове: Тежки-филтър за мазнини от неръждаема стомана, Китай Производители, доставчици, фабрика за тежки{1}}филтри за мазнини от неръждаема стомана
